ふわふわ肉団子

Name: ふわふわ肉団子
Yield: たっぷり４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: とりひき肉 ５００g; じゃがいも ３～４００g; 塩こしょう 適量; ねぎ お好み; にんじん お好み; 玉ねぎ お好み

うさたろう。 @cook_40051106

固くなりがちな鳥の肉団子ふわふわに離乳食にだってオッケ～好みでお野菜入れてね～(^-^)/
このレシピの生い立ち
とりひき肉のお団子はとかく硬くパサパサ～じゃがいものパンケーキをピントに作ってみました～(*^^*)

ふわふわ肉団子

うさたろう。 @cook_40051106

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材料

たっぷり４人分

とりひき肉５００g
じゃがいも３～４００g
塩こしょう適量
ねぎお好み
にんじんお好み
玉ねぎお好み

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作り方

1

じゃがいもは皮をむいてすりおろす。
けがをしないようにね～(^-^;
2

１のじゃがいもは目の細かいざるで少しだけみずきりする(無理に絞らずにね)
3

じゃがいもととりひき肉を混ぜ軽く塩胡椒
(離乳食の場合は塩のみ)して混ぜる
4

あとは鍋やスープの具材などにどうぞ～
5

にんじん玉ねぎネギなど好みで入れてもオッケーですよ～

コツ・ポイント

超簡単だからコツはなしつくりおきはできませんから作ってすぐに使ってね～(*^^*)
じゃがいもの水分により多少じゃがいもの量は加減して下さい。だいたいひき肉の８０%位が目安です。

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つくれぽ

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うさたろう。 @cook_40051106

2012/10/20 01:17に公開

デコずし（デコレーションしたケーキ寿司）講師をしています。得意料理はお手抜き料理ビニール袋クッキングや　なんちゃってクッキング　野菜やフルーツを使ったドレッシングも考案ちう～https://www.facebook.com/decosusikyousitu　Facebookページもありますよ～http://decozusi.sagafan.jp/　デコ寿司ブログも公開中～

このレシピのキーワード

肉団子ねぎにんじんじゃがいもとりひき肉玉ねぎ

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