ストウブ鍋で☆簡単かぼちゃの煮物☆

Name: ストウブ鍋で☆簡単かぼちゃの煮物☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ(小) 1/2個; 砂糖(三温糖) 大2; 酒 大2; みりん 大2; しょう油 大1; だし醤油(なければしょう油) 大1

材料を入れるだけで、あっと言う間にホクホクのかぼちゃが出来ます☆水を入れないので素材の味が引き立ちます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
ストウブ鍋を頂いたので、なんでも無水で調理をして素材の味を楽しみたいと思いかぼちゃも炊いてみました☆

材料

2人分

時間がなければかぼちゃを切ってそのまま調理でも問題はありませんが、面取りして水に浸けておくと煮崩れしにくいとか…
かぼちゃ以外にも厚揚げや鶏肉などを入れてもおいしいですよ♥

gambee @cook_40073570

2012/09/28 09:50に公開

毎日、何を作ろうかとクックパッドを見ています。旦那さまと3人の息子に『おいしい♪』と言ってもらえるように、みんなのレシピを参考にいっぱい手作りしたいと思ってます♪ブログも始めたのでよろしくね♥⇒ http://ameblo.jp/yugambee/entry-12014188130.html

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