ふすま入りゴマさつまいもパン♪HB使用
いおりりえ @cook_40106984
しっかりとした生地のパン♪ 朝食にもおやつにもぴったり♪ HB 象印BB-KT10を使用。
このレシピの生い立ち
象印のホームベーカリーのレシピが少ないので、自分で作りながら研究中です♪
ふすま入りゴマさつまいもパン♪HB使用
しっかりとした生地のパン♪ 朝食にもおやつにもぴったり♪ HB 象印BB-KT10を使用。
このレシピの生い立ち
象印のホームベーカリーのレシピが少ないので、自分で作りながら研究中です♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳210ｍｌをHBの釜の中に入れふすまを入れて箸でやさしくかき混ぜて５分おきます。
- 2
ふすまからごままでの材料を上から順番にHBの釜の中に投入。
- 3
象印BB-KT10、ホームメイドコースに設定して、コネ1・・１２分 ねかし0 コネ2・・１０分
- 4
手作業あり（生地にさつまいも入れて混ぜ合わせHBに戻す）発酵1・・２２分 発酵2・・８分 発酵3・・４８分
- 5
焼き５０分
コツ・ポイント
HBを使用。材料は上から順番に投入すると覚えて♪すると、楽に軽量しながら作業ができます。さつまいもは自動投入せずに、一旦、HBからパンを取り出して台の上でさつまいもを練りこんでいきます。おもめのパンが苦手な方はふすまの量を減らして♪
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