今回はキャベツの千切りをしたあとの残り物のキャベツ、人参、市販の味噌汁の具を使いました。

沸騰したお湯400ｍｌに創味シャンタンDXを大さじ1溶かし、具材を入れます。

ほどよく煮詰まってきたら、溶き卵をお玉の穴を使って落とし入れます。

スープ皿に入れて完成です。