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バナナマフィン-レシピのメイン写真

バナナマフィン

yumcooking
yumcooking @cook_40241592

バナナの甘さが際立つしっとりマフィンです
バレンタインにも♩
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バナナ嫌いな子供に食べて欲しくて
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ありがとうございます♩

バナナの甘さが際立つしっとりマフィンです
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材料

5個分
  1. HM 120g
  2. 卵 1個
  3. 砂糖 30g
  4. バター 60g
  5. バナナ 1本
  6. 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オーブン170度で予熱開始
    バターを常温に戻す
    ボールの中でバナナをフォークで潰す

  2. 2

    1のボールに卵、バター、砂糖を入れその都度混ぜる。HMを加え牛乳を入れて硬さを調整する

  3. 3

    カップ6分目まで流し入れ、トントンと空気抜きをする

  4. 4

    オーブン170度で20分加熱
    途中10分で一度開けて、竹串でプラスを描くように線をつけると焼き上げ綺麗です

    • バナナマフィン作り方4写真
  5. 5

    20分後竹串を刺して付かなければ完成
    オーブンによっては3〜5分加熱追加して下さいね
    5〜6分目に流したもの→

    • バナナマフィン作り方5写真
  6. 6

    粗熱をとりラップを被せてふんわりになるよう置きます
    7分目に流したもの→

    • バナナマフィン作り方6写真

コツ・ポイント

よく混ぜる事です
砂糖少なめで充分かと思います

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yumcooking
yumcooking @cook_40241592
2019/02/09 16:04に公開
子育てしながら美味しく楽しい食卓目指しています。お菓子作り初心者ですが私でも作れるものをupしています。
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