簡単レンジで本格グラタン☆

Name: 簡単レンジで本格グラタン☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホワイトソース 2カップ分; マカロニ（ゆでてバターか油を少々からませたもの） 70〜80g; ☆玉ねぎ 中1／2個; ☆マッシュルーム（今回は冷凍きのこ使用） 50g; ☆白ワイン（無くてもOK） 大２; ☆バター 10g; ウインナー(斜め薄切り) 4〜5本; 醤油 少１; 塩こしょう 少々; ピザ用チーズ 70〜80g; 薄力粉、バター 各30g; 牛乳 ２カップ; 塩こしょう 少々

お料理んりん @cook_40049997

面倒なホワイトソースは不要♪今回は冷蔵庫にあったウインナーを入れましたが、鶏肉.シーフードでも何でもOK ´ ▽ ` ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシオBOOKから参照。家にある材料でグラタンを作りたくて(・ω・)
健康的で
簡単
カロリーOFF
私の中の♪キッチン3K♪を守ってお料理をしています*\( *’♡’)/*

簡単レンジで本格グラタン☆

お料理んりん @cook_40049997

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材料

4人分

ホワイトソース 2カップ分
マカロニ（ゆでてバターか油を少々からませたもの） 70〜80g
☆玉ねぎ中1／2個
☆マッシュルーム（今回は冷凍きのこ使用） 50g
☆白ワイン（無くてもOK）大２
☆バター 10g
ウインナー(斜め薄切り) 4〜5本
醤油少１
塩こしょう少々
ピザ用チーズ 70〜80g
（ホワイトソース材料）
薄力粉、バター各30g
牛乳２カップ
塩こしょう少々

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作り方

1
(ホワイトソース作り方）耐熱容器に薄力粉とバターを入れ、ラップ無(600w)
1分20秒。加熱後なめらかになるまで混ぜる
2
加熱後、牛乳を少しづつ加え混ぜレンジで6分30秒→途中4分、2分の時に取り出して混ぜる。加熱後軽く混ぜて塩こしょうをする
3

耐熱容器に☆を入れ、ラップをして約2分。加熱後出た煮汁でホワイトソースの固さを調整する。
4

☆にマカロニ、ウインナー、塩こしょう醤油、半量のホワイトソースを入れてあえる。耐熱皿に4頭分して、残りのソースをかける。
5

ピザ用チーズをまんべんなく散らしたら、予熱無オーブン220度20〜25分で調理して完成♪(ヘルシオグラタンモード使用)
6
☆ホワイトソース完成写真☆
見た目も、食べてもレンジ調理とは思えない(*^o^*)

コツ・ポイント

♪ホワイトソースの固さがゆるい時は、加熱を延長して下さい。
♪醤油を少量加える事で味が引き締まります。
♪鶏肉等に変える時は、加熱時間を約4分にして下さい。

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つくれぽ

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お料理んりん @cook_40049997

2012/09/28 06:11に公開

健康☆簡単☆カロリーOFF☆をテーマにお料理をしています。( ´ ▽ ` )ただ美味しいだけじゃなく、食べて元気にが1番♪お料理の基礎を学びに調理師学校へまもなく結婚し、現在は旦那さんと二人で暮らしています。私の料理を食べ始めて半年、体重がマイナス10キロ！高血圧、ともに標準になりました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))良かったらレシピを覗きに来て下さいね♪

このレシピのキーワード

グラタンキノコホワイトソースマッシュルームソーセージピザ用チーズバターマカロニ牛乳薄力粉玉ねぎ

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