絶品！ピーナッツバターのフムス

Name: 絶品！ピーナッツバターのフムス
Cuisine: 日本語
Ingredients: 煮豆 400g; にんにく 1/4かけ; ピーナッツバター 30g; クミン 小１; コリアンダー 小１; 塩 小1/2; 豆の煮汁 適量; レモン汁 1/2個分

１度食べたら普通のhummusには戻れなくなっちゃうレシピ♪ 作るたびにその美味しさに感動してます♡
このレシピの生い立ち
Nigella LawsonのPeanut butter hummusレシピをアレンジしました。

材料

＊豆の種類は何でもOK (写真はミックスビーンズ)
＊用途により煮汁の分量で固さを調節する
＊冷めると硬くなるのでゆるめがオススメ
＊時間が無ければ缶詰の豆でもいいけど家で煮た方が断然美味しい！まとめて煮て冷凍すると便利です

ZenTofu @cook_40049016

2012/09/28 02:17に公開

オーストラリア永住組オージー旦那と共存するために毎日作るご飯のレシピ集です。Mottoは＂簡単・シンプル・太らない＂低炭水化物、低糖質、パレオ、ローフードの良いとこ取り生活。レシピは随時更新。あしからず。

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