CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鳥とピーマン・ブロッコリで夏野菜の彩り
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鳥とピーマン・ブロッコリで夏野菜の彩り-レシピのメイン写真

鳥とピーマン・ブロッコリで夏野菜の彩り

greenzebra
greenzebra @cook_40050426

炒り鳥の彩(いりどりのいろどり)というか、華やかな色を楽しむ炒め物を作ってみました。
このレシピの生い立ち
あまり野菜を、カラフルに混ぜて作りました。
味がごたごたしたので、カレーパウダーでまとめて。

炒り鳥の彩(いりどりのいろどり)というか、華やかな色を楽しむ炒め物を作ってみました。
このレシピの生い立ち
あまり野菜を、カラフルに混ぜて作りました。
味がごたごたしたので、カレーパウダーでまとめて。

もっと読む

鳥とピーマン・ブロッコリで夏野菜の彩り

greenzebra
greenzebra @cook_40050426

炒り鳥の彩(いりどりのいろどり)というか、華やかな色を楽しむ炒め物を作ってみました。
このレシピの生い立ち
あまり野菜を、カラフルに混ぜて作りました。
味がごたごたしたので、カレーパウダーでまとめて。

炒り鳥の彩(いりどりのいろどり)というか、華やかな色を楽しむ炒め物を作ってみました。
このレシピの生い立ち
あまり野菜を、カラフルに混ぜて作りました。
味がごたごたしたので、カレーパウダーでまとめて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鳥胸肉 1枚
  • ブロッコリ 1個
  • 赤ピーマン 2個
  • 茄子 2本
  • カボチャ 1/4個
  • 塩 小匙3/4杯
  • カレーパウダー 小匙1/2杯
  • 胡椒 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ブロッコリを一口大に切って、固めに茹でる、  あるいはレンジで加熱。

  2. 2

    南瓜を一口大に切って、固めにゆでる、あるいはレンジ加熱。

  3. 3

    レッドピーマンを適当なサイズに切る。

  4. 4

    茄子を一口大に切り、多めの油で、両面を焼いておく。

  5. 5

    フライパンで、鶏肉を焼き、その中に1〜4を投入。レンジ加熱の度合いで多少固くてても、炒める時間で調整できます。

  6. 6

    塩胡椒とカレーパウダーで味を調えて、完成。

コツ・ポイント

たぶん、炒め過ぎないのがコツ。
写真のお皿は、茄子がちょっと柔らかすぎました。

人参や、緑色、黄色のピーマンを入れても綺麗だと思います。ジャガイモを入れるのもアリ。茹でたウズラの卵を混ぜるのも、楽しいです。モノトーンも綺麗かも。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

greenzebra
greenzebra @cook_40050426
2012/10/01 10:00に公開
自分のための備忘録だったyahooレシピから移動して来ました。異国の友人に教えてもらったローカル料理や、簡単さを追求する猫レシピ(猫でも子供でも作れる簡単レシピ)を少しづつメモしてます。表記の仕方が違ったり改良したりして、修正をいれることもあります。ご了承ください。明らかに変な所(ex.スパゲッティを書き忘れたことがありました)がありましたら、ご連絡いただけると嬉しいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

なす かぼちゃ ブロッコリー カレー粉 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚汁ならぬ鯖汁
  2. 長芋ホクホク焼き♪
  3. 野菜ハンバーグ
  4. 海老と木耳の春雨サラダ★動画あり★
  5. ビニール袋で衣付け♪簡単!鶏胸肉フライ
  1. ビックリするくらい柔らかいチキンカツ♬
  2. タレがおいしい!我が家のみたらしだんご☆
  3. じゅ~し~で美味しい!!ローストポーク♡
  4. 安いマグロは焼く♪ピーマン入りで中華風
  5. ✳︎かぼちゃの蒸しパン✳︎
  6. LG VEGETABLE WITH CHICKEN LIVER IN SHAOXING WINE
  1. 柔らかジューシー♪ハニーマスタードチキン
  2. 簡単!低カロリーなレアチーズケーキ☆
  3. ★豚肉と葱とマロニーの中華スープ★
  4. だし巻き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19484036
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close