長ねぎは斜め切りにしておく。

鍋にサラダ油を入れて加熱し、豚こま肉を炒め、水・長ねぎ・鶏がらスープの素・中華あじ・醤油を入れて煮る。

沸騰したら、マロニーを加え、茹で上がったらできあがり。