冬場は、毎日、煮物料理です。このレシピの生い立ち生協レシピを参考に。
大根と人参をやわらかくなるまで煮る。
材料すべてと、調味料を入れて煮る。
アクを取ってから、落とし蓋をして、煮る。
水とき片栗粉をいれる。
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