作り方
- 1
卵に鶏がらスープの顆粒を混ぜておく。舞茸は石づきをとって小さく割いておく。
- 2
油（ごま油がオススメ）をひいて舞茸から炒めます。しなっとなったらお酒を入れて塩コショウをする。
- 3
卵を入れて火を強めにして焦げない様に炒め半熟くらいになったら火を止めてさらに混ぜる。
- 4
ネギとちぎった韓国ノリを入れて混ぜたら出来上がり♡
コツ・ポイント
卵がこびりつきやすいかもなので先に炒り卵にして舞茸に混ぜると綺麗になります。その時は舞茸に鶏がらスープをかけて炒めてください。見た目気にしないならそのままで♡笑
似たレシピ
-
-
-
簡単10分！小松菜と舞茸の中華風卵炒め 簡単10分！小松菜と舞茸の中華風卵炒め
彩り、味、栄養バッチリの卵炒めです。味付けもオイスターソースだけで簡単です！あと1品にもお弁当にも！
-
-
-
-
-
簡単 3分で完成！マイタケの中華風卵炒め 簡単 3分で完成！マイタケの中華風卵炒め
3分で作れる超簡単おかず、マイタケと卵の中華風炒め物。メインのおかずに➕すれば栄養バランス完璧！ダイエットならメインに◎
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19484243
