牛乳で喫茶店風！我が家のナポリタン♪
ryuryutkm☆ @ryuryutkm
☆話題入り感謝♪☆喫茶店で食べたような懐かしいナポリタンのレシピを紹介します。味の秘密は牛乳！是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
テレビでナポリタンに牛乳を入れたら、喫茶店風になるというのを見て、試したらとてもよかったので、定番メニューになりました。
牛乳で喫茶店風！我が家のナポリタン♪
☆話題入り感謝♪☆喫茶店で食べたような懐かしいナポリタンのレシピを紹介します。味の秘密は牛乳！是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
テレビでナポリタンに牛乳を入れたら、喫茶店風になるというのを見て、試したらとてもよかったので、定番メニューになりました。
作り方
- 1
材料は食べやすい大きさにカット、ソースの材料は混ぜておきます。
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- 2
フライパンに油を入れ、材料を炒めます。
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- 3
火が通ったら、ソースの材料を全て入れ煮立てます。途中、お玉半分位の茹で汁を入れ、ソースとよく絡めます。
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- 4
パスタが茹で上がったら、フライパンに入れ、ソースとよく絡めます。
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- 5
バターを入れ、塩胡椒で味を調えたら完成です。お好みで粉チーズやパセリを散らして、お召しあがり下さい。
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- 6
2020.4.22
クックパッドニュースに掲載して頂きました。感謝♪ -
コツ・ポイント
ケチャップと牛乳の割合は4:3位がベストの割合だと思います。また、油にラードを使うと、こってり感がプラスされ、より喫茶店風な仕上がりになります♪
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