簡単ミネストローネ風ポークビーンズ
Mau☆cafe @cook_40053789
残り野菜を使って具たくさんのミネストローネ風ポークビーンズを♡
このレシピの生い立ち
我が家の子供たちは、トマトを嫌いますが、このレシピにすると食べれます（笑）お正月明けのこの時期によく作ります。たくさん作って、残りにスープを足してカレーにしてもリメイクできますょ♡大人にはキムチ鍋の素をチョイ足しても美味しいですょ♡
簡単ミネストローネ風ポークビーンズ
残り野菜を使って具たくさんのミネストローネ風ポークビーンズを♡
このレシピの生い立ち
我が家の子供たちは、トマトを嫌いますが、このレシピにすると食べれます（笑）お正月明けのこの時期によく作ります。たくさん作って、残りにスープを足してカレーにしてもリメイクできますょ♡大人にはキムチ鍋の素をチョイ足しても美味しいですょ♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツは角切り食べやすい大きさに揃える。
ベーコンもサイコロ状に。 - 2
鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ(みじん切り可)（１）をしっかりと炒める。他の具材、トマトソースも入れる。
-
- 3
★を加えて、アクを取りながら弱火で煮る。塩、こしょうで味を調えて仕上げる。
- 4
2016/01/17付、
「ポークビーンズ」の人気検索でtop10入りしました。
ありがとうございます。m(__)m - 5
トマト缶のみ ウインナーや豚コマ入り あとはレシピ応用して冷凍野菜や残り野菜いっぱぃ入れたバージョンです
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コツ・ポイント
ベーコンは、食べごたえがあるようにブロックを使います。子供も食べやすいように、コーン、にんにく、コンソメをいれてます♡あれば、ブロッコリーやキノコなど小分けにして入れても彩りよくていいかも♪
大人にはダイエットスープになりますょ♪
つくれぽ
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