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とんじゃがスープ
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とんじゃがスープ-レシピのメイン写真

とんじゃがスープ

クックWCC5QK☆
クックWCC5QK☆ @cook_40243565

ボリュームがありお腹もふくらむので小さい子供に良いと思います!また、お肉も入っているのでなお良いと思います
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材料

4人分
  • お肉のかたまり 200g
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 2個
  • 小さいじゃがいも 5
  • コンソメ 5個
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作り方

  1. 1

    人参をいちょう切りにし玉ねぎを半分にし切っていく。
    お肉を違う包丁とまな板で(または洗剤で洗って)お肉を1口サイズできる

  2. 2

    1の玉ねぎがきつね色になるまで炒める
    そこにお肉も入れいためる

  3. 3

    炒めたお鍋で水をたしてつくる
    じゃが芋は、皮をむきまるごといれる
    水がある程度温かくなったらコンソメ5個をいれていく

  4. 4

    アク取りをして、じゃが芋に竹ぐしが最後まで通るまでにていく。30分~40

コツ・ポイント

つぎの日にカレーにしたりとリメイクもできる

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クックWCC5QK☆
クックWCC5QK☆ @cook_40243565
2015/12/08 10:49に公開

このレシピのキーワード

スープ にんじん じゃがいも お肉 玉ねぎ

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