人参をいちょう切りにし玉ねぎを半分にし切っていく。
お肉を違う包丁とまな板で（または洗剤で洗って）お肉を1口サイズできる

1の玉ねぎがきつね色になるまで炒める
そこにお肉も入れいためる

炒めたお鍋で水をたしてつくる
じゃが芋は、皮をむきまるごといれる
水がある程度温かくなったらコンソメ5個をいれていく

アク取りをして、じゃが芋に竹ぐしが最後まで通るまでにていく。30分～40