作り方
- 1
ひじきを洗い水をたっぷり入れ30分くらいつけて戻す
油揚げはしっかり油抜きをしておく
人参は短冊切りにする - 2
鍋を熱しひじきと人参を炒める
-
- 3
だし汁・みりん・しょうゆ・酒を入れ煮立ったら落し蓋をする
-
- 4
油揚げ 大豆を入れ 煮汁が少し残るくらいまで煮る
-
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19484585
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油揚げはしっかり油抜きをしておく
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油揚げ 大豆を入れ 煮汁が少し残るくらいまで煮る
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