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えび塩ご飯と玉ねぎガパオ風味佃煮
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えび塩ご飯と玉ねぎガパオ風味佃煮-レシピのメイン写真

えび塩ご飯と玉ねぎガパオ風味佃煮

サンプラザ高知
サンプラザ高知 @cook_40116534

ひき肉抜きの玉ねぎとなすで作ったガパオライス
このレシピの生い立ち
サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室です!4月に開催された S&B協賛「新たまねぎ」での1品です。

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えび塩ご飯と玉ねぎガパオ風味佃煮

サンプラザ高知
サンプラザ高知 @cook_40116534

ひき肉抜きの玉ねぎとなすで作ったガパオライス
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材料

4人分
  • 米 1と1/2カップ
  • S&Bシーズニング(えび塩きゅうり) 1回分
  • カレー粉 少々
  • 新玉葱 1個(200g)
  • なす 1個
  • S&Bガパオの素 1袋
  • こめ油 大さじ2/3
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作り方

  1. 1

    米は炊飯して、S&Bシーズニング(えび塩きゅうり)を1回分、混ぜます。

    • えび塩ご飯と玉ねぎガパオ風味佃煮作り方1写真
  2. 2

    新玉葱となすは刻みます。こめ油で炒めてガパオの素を加えて炒めます。

    • えび塩ご飯と玉ねぎガパオ風味佃煮作り方2写真
  3. 3

    1を皿に盛って、カレー粉を散らしのせ、2も添えます

    • えび塩ご飯と玉ねぎガパオ風味佃煮作り方3写真
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サンプラザ高知
サンプラザ高知 @cook_40116534
2017/04/19 04:53に公開
高知県内を中心に、スーパー8店舗、業務用食品スーパー4店舗で事業展開しています。お料理する人を応援すべく、メーカー協賛で 毎月開催しているお料理教室のレシピを中心にご紹介していきます。講師は、高知県内で活躍中の高橋 本 先生です。管理栄養士でもある高橋先生のバラエティに富んだお料理をぜひ、ご覧ください!
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このレシピのキーワード

佃煮 ガパオ ご飯 なす エビ キュウリ 新たまねぎ カレー粉 こめ 米

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