ヨーグルト味噌味 ぶた薔薇の和風パスタ
しびる1126 @cook_40050881
トッピングに小梅を使った薔薇を添えて。
発酵食品を手軽にたくさんとることができます。
このレシピの生い立ち
豚バラ肉＝ぶた薔薇 遊んでみました＾＾
ヨーグルト塩が最近注目されてますが、ヨーグルト味噌＋鰹節＋小梅 の発酵食品だらけの健康パスタ。
さらに最近ダイエットで注目されている 大根おろしも添えてます。
ヨーグルト味噌味 ぶた薔薇の和風パスタ
トッピングに小梅を使った薔薇を添えて。
発酵食品を手軽にたくさんとることができます。
このレシピの生い立ち
豚バラ肉＝ぶた薔薇 遊んでみました＾＾
ヨーグルト塩が最近注目されてますが、ヨーグルト味噌＋鰹節＋小梅 の発酵食品だらけの健康パスタ。
さらに最近ダイエットで注目されている 大根おろしも添えてます。
アプリでひらく作り方
- 1
【パスタ茹で】
２L以上のお湯を沸かし、塩を大さじ３入れ、スパゲッティを表示の茹で時間より２分短くゆでる。 - 2
【下ごしらえ】
豚バラ肉はひと口大に切り、塩コショウをふる。
玉ねぎは薄切りにスライス。
ソース（★）を混ぜる。 - 3
【トッピング△】
小梅はリンゴむきして薔薇を作る。
卵は４分位ゆでて半熟卵に。
大根はすり卸し、スダチをカット。 - 4
【炒める】
にんにくをオリーブ油で弱火で炒め、キツネ色になったら豚肉、玉ねぎを強めの中火で炒め塩コショウをふる。 - 5
火が通ったら、茹でたスパゲッティを加え、ソースをからめて、茹で汁で味を調整する。
- 6
【トッピング】
お皿に盛り、トッピングをのせる。
コツ・ポイント
小梅をくるくるリンゴむきにすると薔薇になります♪( ´▽｀)
つくれぽ
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