もちもちモッツァレラと生ハムサンドイッチ
chibirock @cook_40049086
生ハムのコクのある塩味ともちもちモッツァレラのコンビが絶品です。
このレシピの生い立ち
うちにあるもので作りました。
モッツァレラが想像以上にいい仕事したので覚書。
もちもちモッツァレラと生ハムサンドイッチ
生ハムのコクのある塩味ともちもちモッツァレラのコンビが絶品です。
このレシピの生い立ち
うちにあるもので作りました。
モッツァレラが想像以上にいい仕事したので覚書。
作り方
- 1
食パンの片面にバター（オリーブオイル）をまんべんなく塗る。
- 2
水分が染み込まないようにまず生ハム、トマト、モッツァレラ、緑の順に重ねる。
- 3
レモンフレーバーのオリーブオイルをまわしかけてパンのっけてギュッと押さえて完成。
コツ・ポイント
シンプルなだけに、素材の味が目立ちます。
生ハムやオリーブオイル、その他もできるだけ良いものを使うと格段に美味いです。
パンはバゲットやフォカッチャなど、なんでもいけると思います。
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