グレープフルーツ酒
kappa26 @cook_40073868
オシャレに？ブランディー
このレシピの生い立ち
フルーツとブランデーが流行ってると聞いて作ってみました。
果実酒の本には焼酎で漬けてあったのを変えてみて・・・。
輪切りにするより、ケーキカットにする方が苦味がでなくて良いと思います＾＾
グレープフルーツ酒
オシャレに？ブランディー
このレシピの生い立ち
フルーツとブランデーが流行ってると聞いて作ってみました。
果実酒の本には焼酎で漬けてあったのを変えてみて・・・。
輪切りにするより、ケーキカットにする方が苦味がでなくて良いと思います＾＾
作り方
- 1
グレープフルーツをケーキの飾り用？のようにカットする。
白い皮は苦味の素になるので、取ってしまったほうが良いです - 2
ホワイトリカーで拭き上げた瓶にグレープフルーツを敷き詰める
- 3
そ～っとブランデーを注ぎ入れる。
- 4
一日寝かせたらグレーフフルーツを取り出して
どうぞ召し上がれ甘みが欲しければハチミツかシロップをどうぞ＾＾
コツ・ポイント
グレープフルーツの皮を（実が見えるぐらいザックリ剥いてください）リンゴのようにくるくると剥きます。
かわいい＾＾グレープフルーツの果肉が見えたら一つずつ切り離して
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