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グレープフルーツ酒
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グレープフルーツ酒-レシピのメイン写真

グレープフルーツ酒

kappa26
kappa26 @cook_40073868

オシャレに?ブランディー
このレシピの生い立ち
フルーツとブランデーが流行ってると聞いて作ってみました。
果実酒の本には焼酎で漬けてあったのを変えてみて・・・。
輪切りにするより、ケーキカットにする方が苦味がでなくて良いと思います^^

オシャレに?ブランディー
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フルーツとブランデーが流行ってると聞いて作ってみました。
果実酒の本には焼酎で漬けてあったのを変えてみて・・・。
輪切りにするより、ケーキカットにする方が苦味がでなくて良いと思います^^

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グレープフルーツ酒

kappa26
kappa26 @cook_40073868

オシャレに?ブランディー
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フルーツとブランデーが流行ってると聞いて作ってみました。
果実酒の本には焼酎で漬けてあったのを変えてみて・・・。
輪切りにするより、ケーキカットにする方が苦味がでなくて良いと思います^^

オシャレに?ブランディー
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フルーツとブランデーが流行ってると聞いて作ってみました。
果実酒の本には焼酎で漬けてあったのを変えてみて・・・。
輪切りにするより、ケーキカットにする方が苦味がでなくて良いと思います^^

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材料

  • グレープフルーツ 5玉
  • ブランディー 400ml
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作り方

  1. 1

    グレープフルーツをケーキの飾り用?のようにカットする。
    白い皮は苦味の素になるので、取ってしまったほうが良いです

  2. 2

    ホワイトリカーで拭き上げた瓶にグレープフルーツを敷き詰める

  3. 3

    そ~っとブランデーを注ぎ入れる。

  4. 4

    一日寝かせたらグレーフフルーツを取り出して
    どうぞ召し上がれ

    甘みが欲しければハチミツかシロップをどうぞ^^

コツ・ポイント

グレープフルーツの皮を(実が見えるぐらいザックリ剥いてください)リンゴのようにくるくると剥きます。
かわいい^^グレープフルーツの果肉が見えたら一つずつ切り離して

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kappa26
kappa26 @cook_40073868
2012/09/25 04:31に公開
イイカゲンなので、きちんとしたレシピが作れない人なのです。 備忘録として
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このレシピのキーワード

グレープフルーツ ブランデー

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