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ソイマヨ-レシピのメイン写真

ソイマヨ

0114
0114 @cook_40043485

ヘルシーおいしぃ豆乳でマヨ風
このレシピの生い立ち
豆乳を使ってマヨネーズを作りましたo(^▽^)o油なしのヘルシーマヨネーズです

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材料

  • 豆乳 200cc
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩 少々
  • マスタード 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    豆乳とレモン汁を混ぜて20分くらいおいておきます。そうすると固まります。

  2. 2

    それを濾過します。リードペーパーなどをざるにひいて濾します。これも20分くらい。

  3. 3

    濾したものに塩とマスタードを混ぜて完成です。

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0114
0114 @cook_40043485
2012/08/25 01:19に公開
おいしいもの大好き♡お酒大好き♡お店で味わった味を家で簡単につくってみよぉ〜♡2011年夏。最近菜食に興味を持ちました。お野菜のおいしさ、種類の多さに、お野菜料理を中心に料理研究始めました。blogはこちらhttp://ameblo.jp/canalia1980/
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このレシピのキーワード

豆乳 マスタード

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