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♓海老とプチトマトのオイル焼き♓
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♓海老とプチトマトのオイル焼き♓-レシピのメイン写真

♓海老とプチトマトのオイル焼き♓

rie-tin
rie-tin @r8686

超簡単♪なのに豪華?な一品^^♪ニンニク効いた海老とトマト・オイルまでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
昔々、こんなレシピを雑誌でみつけて・・・ 具材などはrieオリジナルに変わってますが(笑)
週末など、のんびり美味しく過ごしたい時に作ります♪

超簡単♪なのに豪華?な一品^^♪ニンニク効いた海老とトマト・オイルまでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
昔々、こんなレシピを雑誌でみつけて・・・ 具材などはrieオリジナルに変わってますが(笑)
週末など、のんびり美味しく過ごしたい時に作ります♪

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♓海老とプチトマトのオイル焼き♓

rie-tin
rie-tin @r8686

超簡単♪なのに豪華?な一品^^♪ニンニク効いた海老とトマト・オイルまでも美味しいです♪
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昔々、こんなレシピを雑誌でみつけて・・・ 具材などはrieオリジナルに変わってますが(笑)
週末など、のんびり美味しく過ごしたい時に作ります♪

超簡単♪なのに豪華?な一品^^♪ニンニク効いた海老とトマト・オイルまでも美味しいです♪
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昔々、こんなレシピを雑誌でみつけて・・・ 具材などはrieオリジナルに変わってますが(笑)
週末など、のんびり美味しく過ごしたい時に作ります♪

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材料

2~3人分
  • 海老(中~大) 10尾
  • プチトマト 8個
  • ニンニク 2かけ
  •  ★オリーブオイル 大さじ3
  •  ★塩 パラパラっと適量
  •  ★黒胡椒 パラパラっと適量
  • ※海老の下処理用・白ワイン₍料理酒₎ 適量
  • バゲット 適量
  • あれば…パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    海老は皮を剥き背開きに♪背ワタがあれば取り除く…白ワイン(料理酒)を振り、10分おいて臭みを抜く♪
    ニンニクは微塵切り♪

    • ♓海老とプチトマトのオイル焼き♓作り方1写真
  2. 2

    海老は洗って水気を拭き取る♪
    耐熱容器に、海老・トマトを入れニンニクをのせる♪
    ★塩・黒胡椒を振りオイルを回しかける♪

    • ♓海老とプチトマトのオイル焼き♓作り方2写真
  3. 3

    トースターで12分くらい加熱して出来上がりです^^♪

    • ♓海老とプチトマトのオイル焼き♓作り方3写真
  4. 4

    あれば、パセリをちらして完成♪

    焼いたバゲットをオイルに浸して食べると美味しいです♪
    白ワインと共にどうぞ♪

    • ♓海老とプチトマトのオイル焼き♓作り方4写真

コツ・ポイント

【工程1】海老の臭みを無くすために、白ワイン(なければ料理酒で)下処理します♪その後、綺麗に洗って、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ります♪
【工程2】塩・黒胡椒でしっかり味付けした方が美味しいです♪

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rie-tin
rie-tin @r8686
2012/10/01 01:27に公開
愛を込めて…♡ 簡単で美味しくて気分上がるお料理を探求中です♪cookpad本・Yahoo!掲載・つくれぽ1000以上など、ご注目頂いたレシピ 81品を 「 ★スポットライト 」 に集めてます♪rie-tinレシピで ★スポットライト と入力、検索してみて下さいね♪両親が届けてくれる家庭菜園の旬のお野菜を有難く頂戴してお料理をしてます♪自営のお仕事が忙しくて、お料理は休日の作り置きで対応してます。お料理大好き~~♥ 休日は、キッチンが私の居場所です(笑)2026.4 ファンタジスタに選んで頂きました。身に余る光栄です♪名に恥じないよう頑張りたいと思います(^^)載せているレシピは、私がいつも作っている普通?のお料理がほとんどで、手抜きですが、ご参考になれば幸いです。材料や手順、調味料の分量などは自己流です。皆様のご家庭風ににアレンジして下さい。rie-tinキッチンへお越し下さりありがとうございます♥ どうぞ宜しくお願い致します(^^)♥
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このレシピのキーワード

エビ ミニトマト にんにく 酒

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