簡単☆クルミ入りチョコチップバナナケーキ

rumix0511 @cook_40243608
12cm型にピッタリ。
コツ無し!ホットケーキミックスで、とっても簡単なクルミ入りチョコチップバナナケーキを作りました。
このレシピの生い立ち
バナナがたくさんあったので、簡単に出来るケーキを作りたいなぁと思って☆
簡単☆クルミ入りチョコチップバナナケーキ
12cm型にピッタリ。
コツ無し!ホットケーキミックスで、とっても簡単なクルミ入りチョコチップバナナケーキを作りました。
このレシピの生い立ち
バナナがたくさんあったので、簡単に出来るケーキを作りたいなぁと思って☆
作り方
- 1
紙型パウンドケーキ型
もしくは、型があればクッキングシートをしいておく - 2
オーブンを180度で予熱しておく
- 3
バナナをフォークで潰す
- 4
クルミは15gを粗く刻み、残りの15gはトッピングに別に取っておく
- 5
ボウルに卵を入れて、泡立て器でよくかき混ぜる
- 6
砂糖、サラダ油、ホットケーキミックスを順番に入れ、その都度、よくかき混ぜる
- 7
潰したバナナ、チョコチップ、粗く刻んだクルミを加えて、全体が均一になるよう、よく混ぜる
- 8
生地を型に流し、取っておいたクルミを好きな大きさに割り、トッピングする
- 9
オーブンで30分焼く
コツ・ポイント
焼き上がったら竹串で真ん中辺りをさして、生っぽい生地がついてこなければ出来上がり。
トッピングのクルミは、大きめの方が食べた時に歯ごたえが残って美味しいです。
チョコチップ抜きでも、同じ分量で美味しくできます!
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