なんちゃってチンジャオロース
さくらおみ @cook_40060015
醤油味のチンジャオロースです。牛肉がとろっとしてご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
ご飯のすすむおかずが作りたくて、牛肉と醤油を組み合わせたメニューを考えました。
なんちゃってチンジャオロース
醤油味のチンジャオロースです。牛肉がとろっとしてご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
ご飯のすすむおかずが作りたくて、牛肉と醤油を組み合わせたメニューを考えました。
作り方
- 1
牛肉に片栗粉をまぶす。
☆を混ぜ合わせておく。 - 2
ピーマンはざく切り、たまねぎは薄くスライスする。
- 3
フライパンにサラダ油を引いて、ピーマンを炒める。塩をかけて、少ししんなりしたら一度お皿に取り出す。
- 4
もう一度油を引いて、牛肉を炒める。色が変わったら、ピーマンと玉ねぎも一緒に炒める。
- 5
☆の調味料を入れてなじませる。
コツ・ポイント
少し面倒でも、牛肉に片栗粉をまぶすとパサパサしなくて美味しく仕上がります(´∀｀)
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◎鶏肉の♪なんちゃってチンジャオロースー ◎鶏肉の♪なんちゃってチンジャオロースー
牛肉で作るチンジャオロースーですが、なんたって牛肉は高いもんで。(〃∇〃) ヘルシーだと自分に言い聞かせ、鶏肉で「なんちゃってチンジャオロースー」。
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その他のレシピ
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