CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
じゃがいもの青椒肉絲
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
じゃがいもの青椒肉絲-レシピのメイン写真

じゃがいもの青椒肉絲

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

新じゃがいもと牛肉!合う!合う!青椒肉絲!
このレシピの生い立ち
中華は、地方にもよりますが、じゃがいものお料理は、少ないです。じゃがいもを青椒肉絲で食べたら?じゃがいもの味を生かすのに甘めにできたレシピです。

新じゃがいもと牛肉!合う!合う!青椒肉絲!
このレシピの生い立ち
中華は、地方にもよりますが、じゃがいものお料理は、少ないです。じゃがいもを青椒肉絲で食べたら?じゃがいもの味を生かすのに甘めにできたレシピです。

もっと読む

じゃがいもの青椒肉絲

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

新じゃがいもと牛肉!合う!合う!青椒肉絲!
このレシピの生い立ち
中華は、地方にもよりますが、じゃがいものお料理は、少ないです。じゃがいもを青椒肉絲で食べたら?じゃがいもの味を生かすのに甘めにできたレシピです。

新じゃがいもと牛肉!合う!合う!青椒肉絲!
このレシピの生い立ち
中華は、地方にもよりますが、じゃがいものお料理は、少ないです。じゃがいもを青椒肉絲で食べたら?じゃがいもの味を生かすのに甘めにできたレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. じゃがいも 細切り 2個
  2. にんじん 2cm細切り 6cm
  3. 玉ねぎ 薄切り 1/2個
  4. 生姜 みじん切り 1かけ分
  5. ニンニク みじん切り 2かけ分
  6. ピーマン 細切り 4個
  7. 牛肉切り落とし 細切り 200g
  8. 酒 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. 塩 小さじ1/2
  11. こしょう 小さじ1/2
  12. 調味料
  13. 醤油 大さじ2
  14. 酒 大さじ1
  15. 砂糖 大さじ1
  16. 胡麻油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牛肉を細切りにして酒 塩 こしょう 片栗粉を揉み込む。細切りにしたじゃがいも にんじんを5分茹でてザルにあげる

  2. 2

    調味料を合わせる

  3. 3

    フライパンに胡麻油を熱し 生姜とニンニクを炒め 玉ねぎを炒め 牛肉を入れ炒め茹でたじゃがいも にんじんを入れ炒める

  4. 4

    材料が絡んだら調味料を回しかけてピーマンを入れて炒める

コツ・ポイント

じゃがいもの茹で加減 じゃがいもの品種がポイントです。茹で過ぎず、煮崩れしない品種を選んで!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2021/04/20 08:44に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. M家のごはん キャベツ蒸しシュウマイ
  2. ハーブ香る初夏のボロネーゼ
  3. ナス揚げ浸し
  4. 塩麹でやわらか鶏むね肉の唐揚げ
  5. 真鯛と柑橘のカルパッチョ
  1. 給食の味!春キャベツのフレンチサラダ
  2. 揚げないカニカマとちくわの磯辺揚げ
  3. しらすとトマトの冷製パスタ【混ぜるだけ】
  4. 春キャベツで簡単コールスローサラダ
  5. おうち居酒屋にも◎簡単マカロニサラダ!
  6. Craquelin Cream Puff [Mascarpone Filling]
  7. Easy Shrimp Fried Rice
  8. Oyakodon (亲子丼)
  9. Relais-inspired steak sauce
  10. Instant Pot Hearty Vegetable Soup (GF/V)
  1. 電子レンジでご飯を炊く
  2. 紫キャベツの糠漬け
  3. 筍のグラッセ
  4. ニラとカニかまのマヨ和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21784744
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close