ゆで卵を卵切り器でスライスする。

トマトはへたをくり抜き、へたを下にしてまな板に置き、8枚のスライスにする。

スライスチーズを十字にカットして、4等分する。

トマト、大葉、スライスチーズ、ゆで卵の順に重ねて皿に盛る。

フレンチドレッシング（白）をたっぷりかけていただきます。（写真はドレッシングをかける前です^^;）