ばくばく食べれちゃう♡ピクルス
mayoyo @cook_40219571
我が家のおもてなしに欠かせない一品
酸味がおさえぎみで、酸っぱいのが苦手な人にも好評です。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったのをアレンジしていきました。
ばくばく食べれちゃう♡ピクルス
我が家のおもてなしに欠かせない一品
酸味がおさえぎみで、酸っぱいのが苦手な人にも好評です。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったのをアレンジしていきました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は、一口大に切る。カリフラワー、人参はかた茹でする
ポイント➡︎水気を切る
-
- 2
★を鍋に入れ火にかけ、沸騰したら2分煮立たせ、漬け汁を作る
-
- 3
野菜をボールなどに入れ、ローリエをとった漬け汁を回しかける
-
- 4
冷蔵庫でよく冷やす。
冷蔵庫で一週間くらい持ちます。
前日に作っておけますので、おもてなしの時には便利です。 - 5
胡椒は、ミックス(黒、白、ピンク)を使うと見た目もきれいです。
食べる時注意してくださいね。 -
コツ・ポイント
このレシピでは、たくさん作れますので、ビンに入れてお客様に持ち帰ってもらっています。
普段なら半量でも(^^)
カブ、レンコンなどでもいいですね
ブロッコリーは、べちゃっとなるので避けたほうがいいです
つくれぽ
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