ネギ味噌卵焼き
akkosan90 @cook_40168732
万能ネギ味噌（レシピＩＤ： 19396050） を使って、簡単にだし巻き卵焼き風に作れます。
このレシピの生い立ち
ネギ入りの卵焼きが食べたかったので、レシピ公開中の万能ネギ味噌を使って作ったら美味しくできました。
ネギ味噌卵焼き
万能ネギ味噌（レシピＩＤ： 19396050） を使って、簡単にだし巻き卵焼き風に作れます。
このレシピの生い立ち
ネギ入りの卵焼きが食べたかったので、レシピ公開中の万能ネギ味噌を使って作ったら美味しくできました。
作り方
- 1
卵を１つ器に割り、万能ネギ味噌（レシピＩＤ： 19396050 ）を入れて混ぜる
-
- 2
フライパンにサラダ油を引いて、弱火で卵を焼きます
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- 3
空いた器に、もう１つの卵を割りマヨネーズを入れて混ざったら（２）卵焼きの続きで外側をくるむ用に巻く。
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- 4
出来上がり
-
コツ・ポイント
だし巻き卵を作る要領で焼いて下さい。
中だけに味を加えることで、外側は焦げずに綺麗な色で焼けます。マヨネーズを加えることで、ふわっとした仕上がりと焼き色も綺麗になります。マヨネーズは溶きほぐす前に入れることで、ダマになりません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19485877
