ウインナーは斜め切り、春きゃべつは5ミリ幅に切る。しめじは、石づきを切り小房にい分ける。

○を鍋に入れ沸騰したらパスタを入れて5分茹でる。

フライパンを熱しサラダ油を入れ、ウインナーを炒める。しめじ・春きゃべつを追加し、塩コショウを振り炒める。

②をザルで湯切りし③に入れる。塩昆布を入れ、さっと混ぜて完成。皿に盛り付け召し上がれ。