枝豆ときくらげの〈揚げない〉練り物天
薄荷パン @cook_40049914
☆はんぺんで作る練り物の天ぷら。揚げずにオーブントースター焼きでカロリーオフ！枝豆とコリコリきくらげの歯ごたえがイイ♡
このレシピの生い立ち
スーパーで良く見かける、きくらげ入りの練り天が好きなので、自分でも作れないかとやってみました。
油を塗ってオーブントースターで焼く事により、揚げ焼きよりもさらに油分をカット！
枝豆ときくらげの〈揚げない〉練り物天
☆はんぺんで作る練り物の天ぷら。揚げずにオーブントースター焼きでカロリーオフ！枝豆とコリコリきくらげの歯ごたえがイイ♡
このレシピの生い立ち
スーパーで良く見かける、きくらげ入りの練り天が好きなので、自分でも作れないかとやってみました。
油を塗ってオーブントースターで焼く事により、揚げ焼きよりもさらに油分をカット！
アプリでひらく作り方
- 1
きくらげは水で戻して刻む。
枝豆は解凍し、さやを取る。 -
- 2
ビニール袋にはんぺんをちぎり入れ、良く揉んで潰す。片栗粉を入れ、さらによく揉む。握ると一塊りになるぐらいまで。
-
- 3
枝豆ときくらげを入れ、揉んで混ぜる。
-
- 4
4等分して小判形にし、アルミホイルを敷いた天板に乗せ、両面に薄く油を塗りつける。
-
- 5
オーブントースターで焼く。片面3分、引っくり返して3分ぐらい。うっすら焼き色がつけば、出来上がり♪
- 6
-
- 7
15/06/24 皆様のお陰で話題入りしましたヽ(≧∇≦)ﾉｷｬｰ♪
有り難うございました<(_ _*)>
コツ・ポイント
・きくらげは戻したあと、水分をよく切って下さい。
・ワサビとか柚子胡椒で食べると美味しいです。
つくれぽ
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