お弁当に☆人参とピーマンのゆかり和え
ときころ @cook_40059211
夕食の準備ついでに野菜を切ってチンするだけ！楽々お弁当おかずです♪
このレシピの生い立ち
冷凍食品や加工食品を入れることが多いお弁当。
少しでも野菜を摂れるようにと(*^ω^)
お弁当に☆人参とピーマンのゆかり和え
夕食の準備ついでに野菜を切ってチンするだけ！楽々お弁当おかずです♪
このレシピの生い立ち
冷凍食品や加工食品を入れることが多いお弁当。
少しでも野菜を摂れるようにと(*^ω^)
作り方
- 1
ピーマンと人参をそれぞれ細く切る。 （今回、人参は細い部分を使用）
-
- 2
耐熱容器に入れてラップをしてレンジでチン！
500Wで1分、様子をみて更に1分加熱する。 -
- 3
粗熱がとれたらゆかりをかけて混ぜ合わせてできあがり☆
-
コツ・ポイント
加熱した後、粗熱がとれるまでしばらくおきますが、ラップをしたままにするとピーマンが変色します。
2の写真の用にラップを半分めくっておくと器内の熱が逃げて変色を防げます(^_^)ﾉ
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