お節リメイク❤かき揚げ
＊。☆Ａya☆。＊ @cook_40081470
いつものかき揚げにお節の残り物を混ぜました。
飾り付けに栗きんとんペースト＋イクラ❤
このレシピの生い立ち
☆おうどんに入れる為に、かき揚げはよく作り置きしています。お正月明け微妙に残ったお節を混ぜ合わせてみると美味でした。
❤12月発売 新年特別号ESSEに
クック友達なつき☆ミ様の
牛肉の混ぜ寿司が掲載❤
掲載納得斬新でとても美味しいです❤
お節リメイク❤かき揚げ
いつものかき揚げにお節の残り物を混ぜました。
飾り付けに栗きんとんペースト＋イクラ❤
このレシピの生い立ち
☆おうどんに入れる為に、かき揚げはよく作り置きしています。お正月明け微妙に残ったお節を混ぜ合わせてみると美味でした。
❤12月発売 新年特別号ESSEに
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作り方
- 1
☆玉葱、人参、生姜を千切りにし、お節の残りものをみじん切りや千切りにし、ボールに入れる。
- 2
☆１のボールに卵１個、小麦粉＋お水を様子を見ながら適量入れ、かき混ぜ、スプーンですくい、油でカラッと揚げる。
コツ・ポイント
☆かき揚げをつくる要領で、お節の残り物を混ぜました。
☆栗きんとんペースト＋イクラを飾り付け。
かき揚げに付けて食べてみたり。
☆玉ねぎ、人参、生姜は、残り物ではなく、いつものかき揚げの材料（いつものかき揚げは鳴門芋やコーンも入れます）。
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HIROっさん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19486249
