じゃがいもは知っていた。自らの『運命』を。コロッケになるという『運命』を。

じゃがいもは知っていた。弱火でじっくり火が通されること（３０〜４０分）によって『ホクホク感』と『旨み』が増すことを。

じゃがいもは知っていた。熱いうちに皮が向かれることを。あづっ！あづづ！

じゃがいもの新たな能力！【バター】

じゃがいもは知っていた。自分が熱いうちにある程度潰されることを【バター】と一体化したのだ。

じゃがいもの新たな能力！【牛乳】

じゃがいもの新たな能力！【塩】と【胡椒】

そしてまさに台風のように、ぐるぐると混ざり合うのでした。ここで味の確認をします。ウム、美味い。

じゃがいもは望んでいた。『均等』になることを。で、あら熱をとって食べるまで冷蔵庫へ。

そして「キテレツゥ！」の掛け声とともに、何ということでしょう。一瞬でコロッケの形になりました。やったナリよ！

小麦粉、卵、パン粉

たまごは大さじ１くらいの牛乳を入れて混ぜる。

小麦粉→たまごの順番です。

パン粉はたっぷり、どっさり。

油に投入～。投入後しばらくは触りません。衣が崩れるからです。すでに火は通っているため、揚げ色重視でキツネ色になればＯＫ

あがりましたお（＾◇＾）１７０度で２分～３分くらいかな～知らんけど。

盛り付けます。美味そうナリ～！

ホクホクして、じゃがいもの味が口の中に広がります。