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■かぼちゃのごま味噌サラダ■
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■かぼちゃのごま味噌サラダ■-レシピのメイン写真

■かぼちゃのごま味噌サラダ■

ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951

★2012年11月21日話題入り★
マヨネーズを使わない、ヘルシーな和風テイストのかぼちゃサラダです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを買ったので作りました。

★2012年11月21日話題入り★
マヨネーズを使わない、ヘルシーな和風テイストのかぼちゃサラダです。
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かぼちゃを買ったので作りました。

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■かぼちゃのごま味噌サラダ■

ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951

★2012年11月21日話題入り★
マヨネーズを使わない、ヘルシーな和風テイストのかぼちゃサラダです。
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かぼちゃを買ったので作りました。

★2012年11月21日話題入り★
マヨネーズを使わない、ヘルシーな和風テイストのかぼちゃサラダです。
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かぼちゃを買ったので作りました。

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材料

2人分
  • 【かぼちゃ】 1/4個【500~550g「ワタを除く」】
  • 【★味噌・白すりごま】 各 大匙2
  • 【★砂糖・煮切った酒・水】 各 大匙1
  • 【★めんつゆ「2倍濃縮」】 大匙1/2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはワタを取って1口大に切り、水でサッと洗い流し、耐熱容器に入れラップをしレンジで加熱します。

    • ■かぼちゃのごま味噌サラダ■作り方1写真
  2. 2

    ボウルに★を入れよく混ぜ合わせます。

    • ■かぼちゃのごま味噌サラダ■作り方2写真
  3. 3

    串がすーっと通るまでチンしたら、

    • ■かぼちゃのごま味噌サラダ■作り方3写真
  4. 4

    【2】のボウルに加えよく和えたら完成。

    • ■かぼちゃのごま味噌サラダ■作り方4写真
  5. 5

    器に盛ってお好みで白ごまを散らしてどうぞ。

    • ■かぼちゃのごま味噌サラダ■作り方5写真

コツ・ポイント

コツは特にありません。

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ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951
2012/08/19 12:16に公開
クックパッドをご利用の皆様、いつも本当にありがとうございます。人にはそれぞれ自分の料理スタイルと好き嫌いがあります。私のレシピに対して、美味しかった、お口に合わなかったなど正直な感想を頂ければ幸いです。口にするものだけは、やはり美味しいものがベストなので。 
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19486336
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