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ブロッコリーとサラミのニンニク炒め
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ブロッコリーとサラミのニンニク炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーとサラミのニンニク炒め

まびさな
まびさな @cook_40051883

鷹の爪でピリッと辛めです。　野菜不足になりがちな酒飲みの酒のアテにどうぞ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に忘れかけられてたサラミを発見して、一緒に炒めました。
大人の味です。

鷹の爪でピリッと辛めです。　野菜不足になりがちな酒飲みの酒のアテにどうぞ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に忘れかけられてたサラミを発見して、一緒に炒めました。
大人の味です。

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ブロッコリーとサラミのニンニク炒め

まびさな
まびさな @cook_40051883

鷹の爪でピリッと辛めです。　野菜不足になりがちな酒飲みの酒のアテにどうぞ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に忘れかけられてたサラミを発見して、一緒に炒めました。
大人の味です。

鷹の爪でピリッと辛めです。　野菜不足になりがちな酒飲みの酒のアテにどうぞ
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冷蔵庫に忘れかけられてたサラミを発見して、一緒に炒めました。
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材料

  • ブロッコリー 一房
  • サラミ 1本
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ニンニク ひとかけ
  • 鷹の爪 好みで
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    オイルに、にんにくの薄切りと鷹の爪を入れて、火にかけます。

  2. 2

    サラミは、薄切りにしてフライパンに放り込みます。
    サラミがカリッとしてきたら、ブロッコリーを入れて
    さっと炒めます。

  3. 3

    味見をしてから、足らないようであれば塩コショウを少々。これで完成♪

コツ・ポイント

サラミの、塩分でほとんど調味料要らずです。
物足りないようなら、味見してから塩コショウをどうぞ

子供がいるようなら、鷹の爪はなしで・・・。

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まびさな
まびさな @cook_40051883
2014/01/15 08:15に公開
娘が、『おいしぃ～』と、喜ぶ顔見たさに、作っています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー にんにく サラミ トウガラシ

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