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ホワイトソース 離乳食
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ホワイトソース 離乳食-レシピのメイン写真

ホワイトソース 離乳食

kepi_kepi
kepi_kepi @cook_40243674

離乳食のバリエーションに☆
パスタやご飯にかけてもよし!
お野菜入れてクリームシチューにしてもよし!
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材料

小分けして 6個分
  • 小麦粉 大さじ2
  • バター※マーガリンも可 大さじ2
  • 牛乳 1カップ
  • 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    深めの耐熱ボールに小麦粉とバターを入れ、ラップにかけずに600Wのレンジで約40秒加熱

  2. 2

    ①を泡立て器でよく混ぜ、牛乳と片栗粉を少しずつ加えながらのばす。
    600Wのレンジで約1分加熱

    • ホワイトソース 離乳食作り方2写真
  3. 3

    ②を泡立て器でよく混ぜ合わせ、ラップの端を少し開けてかけ、600Wのレンジで約30秒加熱し、泡立て器ででよく混ぜ合わせる

    • ホワイトソース 離乳食作り方3写真
  4. 4

    シャビシャビであれば20秒ずつ再度加熱するといいでしょう。
    トロッとしたら完成

    • ホワイトソース 離乳食作り方4写真
  5. 5

    冷めたら保存バックにいれて冷凍
    使いたい時にバキっと折って使いましょう。

    • ホワイトソース 離乳食作り方5写真

コツ・ポイント

②の時に牛乳を、少しずつ入れること。
一気に入れるとダマダマになります。

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kepi_kepi
kepi_kepi @cook_40243674
2016/01/06 03:22に公開
男の子2人のお母さんです。転勤により次男の幼稚園弁当が週1始まり記録として日々載せていきたいです。
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このレシピのキーワード

片栗粉 バター 牛乳 小麦粉

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