簡単 しっとり応用自在のマフィン
mariko2098 @cook_40233357
おやつや朝食に食べれるマフィンです。バナナやクルミやチーズやベーコンを混ぜてイロイロ楽しめます。
このレシピの生い立ち
久々にマフィンが食べたくて思い立って作りました。しっとりで美味しく出来て、次はベーコンチーズで朝食マフィンを作りたい！
簡単 しっとり応用自在のマフィン
おやつや朝食に食べれるマフィンです。バナナやクルミやチーズやベーコンを混ぜてイロイロ楽しめます。
このレシピの生い立ち
久々にマフィンが食べたくて思い立って作りました。しっとりで美味しく出来て、次はベーコンチーズで朝食マフィンを作りたい！
作り方
- 1
１、バターを溶かして、泡立て器でなめらかになるまで練る。グラニュー糖を二回に分けて加えその都度混ぜる。
- 2
バターが白っぽくなったら、溶きほぐした卵を一度に加えて混ぜる。
- 3
粉と牛乳をそれぞれ二回に分けて交互に加えゴムベラで混ぜる。
- 4
＊を加えざっくり混ぜる！カップに入れて１８０°で２５～３０分焼く。表面に焼き色が付いてカリッとしたら完成！
コツ・ポイント
根気よく混ぜるだけ＾＾今回はチョコレートでしたが、潰したバナナ、カラメル、マッシュポテトとベーコン、コーンと刻んだウインナーなど応用自在！作りやすい量です。
小学校の頃からご飯を作る手伝いをしてたことがきっかけで料理作るのが好きです！最近は作ることが減って、少し下手糞になりつつありますが、、、ですが、いろいろ試行錯誤しながら作るのが好きで韓国料理、西洋料理、日本料理などいろいろ作りたいです＾U＾コラボ料理も★
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