あさりの酒蒸し

dukacchi
dukacchi @cook_40024324

あさりの塩抜きをしておけば10分で作れる超お手軽レシピです。もう一品おかずか欲しいときに！！

このレシピの生い立ち
モニタープレゼントでラーマバター好きのためのマーガリンをいただいたので。あさり＆トマトの酒蒸し（ＩＤ17652346）のアレンジレシピです

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あさりの塩抜きをしておけば10分で作れる超お手軽レシピです。もう一品おかずか欲しいときに！！

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モニタープレゼントでラーマバター好きのためのマーガリンをいただいたので。あさり＆トマトの酒蒸し（ＩＤ17652346）のアレンジレシピです
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材料

  1. あさり 150グラム
  2. 玉ねぎ 小1/4個
  3. ミニトマト 4個
  4. 酒 大2
  5. きざみにんにく 小1
  6. しょうゆ 小1
  7. ラーマバター好きのためのマーガリン 大1

作り方

  1. 1

    あさりは塩抜きしておきます

  2. 2

    フライパンにマーガリンとにんにくを入れて加熱したらあさりを入れて炒める

  3. 3

    1センチ角ぐらいに切った玉ねぎ、酒を入れたら蓋をして蒸し焼きにする

  4. 4

    殻が開いたらしょうゆ、角切りにしたミニトマトを入れて混ぜ合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

バター風味のスープがおいしいです。ごはんにかけてもｇｏｏｄです！！
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ＣＯＯＫＰＡＤのた～くさんのレシピを参考に 新たな料理のレパートリーを増やそうと頑張ってま～す！ 調理師学校に通ってたこともあるのでいちおう名ばかりの調理師免許を持っていたりもしますが決して料理が得意とは言えません・・(^^; ＨＢで作るパンが大好きでＨＢはほぼ毎日稼働させています 。11歳の長女と6歳の次女がいます
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