あさりの酒蒸し

Name: あさりの酒蒸し
Cuisine: 日本語
Ingredients: あさり 150グラム; 玉ねぎ 小1/4個; ミニトマト 4個; 酒 大2; きざみにんにく 小1; しょうゆ 小1; ラーマバター好きのためのマーガリン 大1

dukacchi @cook_40024324

あさりの塩抜きをしておけば10分で作れる超お手軽レシピです。もう一品おかずか欲しいときに！！

このレシピの生い立ち
モニタープレゼントでラーマバター好きのためのマーガリンをいただいたので。あさり＆トマトの酒蒸し（ＩＤ17652346）のアレンジレシピです

あさりの塩抜きをしておけば10分で作れる超お手軽レシピです。もう一品おかずか欲しいときに！！

あさりの酒蒸し

dukacchi @cook_40024324

あさりの塩抜きをしておけば10分で作れる超お手軽レシピです。もう一品おかずか欲しいときに！！

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材料

あさり 150グラム
玉ねぎ小1/4個
ミニトマト 4個
酒大2
きざみにんにく小1
しょうゆ小1
ラーマバター好きのためのマーガリン大1

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作り方

1

あさりは塩抜きしておきます
2

フライパンにマーガリンとにんにくを入れて加熱したらあさりを入れて炒める
3

1センチ角ぐらいに切った玉ねぎ、酒を入れたら蓋をして蒸し焼きにする
4

殻が開いたらしょうゆ、角切りにしたミニトマトを入れて混ぜ合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

バター風味のスープがおいしいです。ごはんにかけてもｇｏｏｄです！！

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つくれぽ

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dukacchi @cook_40024324

2012/09/25 13:29に公開

ＣＯＯＫＰＡＤのた～くさんのレシピを参考に新たな料理のレパートリーを増やそうと頑張ってま～す！調理師学校に通ってたこともあるのでいちおう名ばかりの調理師免許を持っていたりもしますが決して料理が得意とは言えません・・(^^; ＨＢで作るパンが大好きでＨＢはほぼ毎日稼働させています。11歳の長女と6歳の次女がいます

このレシピのキーワード

酒蒸しミニトマトにんにく酒アサリ玉ねぎ

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