米を研ぎ ざるにあげ ごま油 塩をまぶして馴染ませる

圧力鍋に 1 味覇 水を入れ 火にかけ 圧がかかったら弱火にし3分

七草はさっと茹で水にとり 刻む
大根 かぶは半月切りにし さっと茹でる
醤油を馴染ませる

圧力鍋の圧が抜けたら 3を加え 3分程煮る

煮卵
半熟玉子 Mなら7分 Lなら8分 茹で 冷水にとり 皮を剥く

袋に調味料と玉子を入れ 空気を抜いて口を縛り 半日〜1日冷蔵庫に入れておく

糸で半分に切り 七草粥に乗せる