ニンニクが食べたい！サッパリしたい！という事で我が家のガーリックチキンです！このレシピの生い立ち母の教えです！
鶏肉を一口大に切っておく。キャベツ・きゅうりを千切りネギは白髪ネギに(水につけておく)
鶏肉に小麦粉をまぶしフライパンで炒める
両面焼き色が着いたらバターとすりおろしニンニクを加え炒める
キャベツ千切り、キュウリ細切り、ネギ(白髪ネギ)を作っておきます
お皿ににキャベツ→キュウリ→お肉→白髪ネギの順で乗せて最後にポン酢をかければ完成〜！！
小麦粉を付けることによって食感が変わります。焦げないようにバターとすりおろしニンニクは後入れ！
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