簡単!ヘルシー!サラダチキン

有希姫 @cook_40095418
ヘルシーなサラダチキン。そのままでも美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
ちょっとお肉げ食べたいけど…と悩み、ヘルシーな肉にしようと!(笑)
簡単!ヘルシー!サラダチキン
ヘルシーなサラダチキン。そのままでも美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
ちょっとお肉げ食べたいけど…と悩み、ヘルシーな肉にしようと!(笑)
作り方
- 1
鶏ムネ肉の皮を剥いで、薄く2枚におろす。
- 2
塩胡椒、マジックソルト、味の素を振り、フォークを鶏ムネ肉にザクザク刺す。
- 3
ローリエとにんにくをはさんでジップロックに入れる。
ここで一晩寝かせても◯。
にんにくはすりおろしでも◯。 - 4
鍋にお湯を沸かし火を止めて、ジップロックに入れた鶏ムネ肉をつけておく。30分くらいかな。
- 5
鶏ムネ肉の厚さによって火が通りにくい場合は、500wで両面1分半ずつチンしてね。完全に火が通れば◯〜!
コツ・ポイント
味付けはシンプルですが、しっかり美味しくなります。
フォークでザクザク刺すのと、しっかり火を通すこと。
はさんでお湯に浸すと火が通りにくいから、途中で広げてね!
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