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材料

Mサイズ12個分
  • バナナ 2本
  • バター(できれば無塩) 120g
  • 砂糖 110g
  • 卵 2個
  • ◎薄力粉 230g
  • ◎ベーキングパウダー 2.5スプーンで2
  • ◎重曹 2.5スプーンで1/4
  • 牛乳 60cc
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作り方

  1. 1

    バナナを潰す(形を少し残すと、食感が残って美味しいです)

  2. 2

    ◎を振るう

  3. 3

    バターをレンジで溶かす

  4. 4

    砂糖を入れて泡立て器でまったりするまで混ぜる

  5. 5

    卵を入れて泡立て器で混ぜる

  6. 6

    ゴムベラで、振るった◎と牛乳を交互に入れて混ぜる

  7. 7

    ゴムベラで、バナナを入れて混ぜる

  8. 8

    混ぜ終わってカップの準備ができたら、180度に予熱する

  9. 9

    カップに、(大きめのスプーン2杯ずつ)入れて、両手で横にスライドさせて、平らにして、トントン3回ほどして空気を抜く

  10. 10

    オーブンで28〜30分焼く(28だと足りない時に追加で焼くときは天板ごと向きを入れ替える)

コツ・ポイント

愛情たっぷり〜

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どんどんぐり! @cook_40200531
2016/01/03 10:51に公開

このレシピのキーワード

マフィン バナナ バター 牛乳 薄力粉 卵

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