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小松菜とホタルイカの炒め煮
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小松菜とホタルイカの炒め煮-レシピのメイン写真

小松菜とホタルイカの炒め煮

コロンLOVE
コロンLOVE @cook_40223204

イカのあじとたくさんの野菜をたくさん食べられます!
栄養満点
このレシピの生い立ち
ホタルイカと小松菜があったため。

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小松菜とホタルイカの炒め煮

コロンLOVE
コロンLOVE @cook_40223204

イカのあじとたくさんの野菜をたくさん食べられます!
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材料

4人分
  • 小松菜 1袋
  • 人参 1/3
  • ホタルイカ(好きな分量でok) 2パック
  • 白だし(薄めるなら煮浸しくらいに) 100ml
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • えのき 1/2袋
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作り方

  1. 1

    小松菜、えのき5センチほどにざく切り
    人参半月切りの薄切り
    ホタルイカは目と背骨をとっておく

  2. 2

    油で小松菜の茎の部分と人参を
    2分ほど炒めたら
    白だし以外を加えて炒める

  3. 3

    ホタルイカ、白だし、しょうゆ、みりんを
    いれて中火で5分ほど煮る。

    • 小松菜とホタルイカの炒め煮作り方3写真

コツ・ポイント

すべて中火でちゃちゃっとしてください。

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コロンLOVE
コロンLOVE @cook_40223204
2019/02/06 09:45に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 えのき 小松菜 にんじん ホタルイカ

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