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お月見団子

みすづだ!
みすづだ! @cook_40061401

こしあんを初めて手作りしたので(・∀・)
このレシピの生い立ち
台風接近中で、買い物行けなかったので(T_T)

こしあんを初めて手作りしたので(・∀・)
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台風接近中で、買い物行けなかったので(T_T)

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こしあんを初めて手作りしたので(・∀・)
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材料

8~9個分
  • お米 カップ1と2/3
  • もち米 カップ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖(三温糖) 大さじ1
  • あんこ(こしあん) 適量
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作り方

  1. 1

    お米ともち米を一緒にといで、お塩を入れて1時間位浸水させる。

  2. 2

    ご飯が炊き上がったら、10分位蒸らしておく。その間にあんこを個数分分けて置きます。

  3. 3

    蒸らし終わったらお砂糖を入れて、とにかくお餅の様になるまでつく。とにかく頑張って潰して下さい。

  4. 4

    お餅になったら個数分分けて、手のひらにあんこを小判状に広げてお餅を包んだら出来上がり(●^o^●)

コツ・ポイント

炊き上がったお米をお餅の様になるまで潰すことがポイントです(^^)/~~~とにかく頑張って潰して下さい☆彡

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みすづだ!
みすづだ! @cook_40061401
2012/09/30 09:40に公開

このレシピのキーワード

もち米 こしあん あずきあん 米

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