お月見団子
こしあんを初めて手作りしたので(・∀・)
このレシピの生い立ち
台風接近中で、買い物行けなかったので(T_T)
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お米ともち米を一緒にといで、お塩を入れて1時間位浸水させる。
ご飯が炊き上がったら、10分位蒸らしておく。その間にあんこを個数分分けて置きます。
蒸らし終わったらお砂糖を入れて、とにかくお餅の様になるまでつく。とにかく頑張って潰して下さい。
お餅になったら個数分分けて、手のひらにあんこを小判状に広げてお餅を包んだら出来上がり(●^o^●)
炊き上がったお米をお餅の様になるまで潰すことがポイントです(^^)/~~~とにかく頑張って潰して下さい☆彡
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