白菜、芯は１㎝幅、葉は３㎝幅。
玉ねぎは薄めのくし形切り。
鶏肉は一口サイズをさらに３〜４分割。
ベーコンはお好みで。

深めのフライパンにバターを溶かし、鶏肉とベーコンを炒める。

鶏肉の色が変わったら(中まで火が通っていなくてOK)、白菜の芯、玉ねぎをいれ、少ししんなりしたら白菜の葉を加える。

白菜の葉のかさが減ってきたら、小麦粉をふるいながらまんべんなく入れていく。具材はこまめに混ぜる。

小麦粉の粉っぽさがなくなったら、牛乳と低脂肪牛乳を入れ、コンソメを入れる。
心なしとろみが付く程度。

塩、こしょうで味を決めていって完成。