シチューをリメイク ビーフドリア

ハウス食品株式会社
ハウス食品株式会社 @housefoods

「シチューをリメイク」して、煮込まれたビーフの旨みたっぷりなシチューとチーズで、簡単おいしいドリアを作りましょう!
このレシピの生い立ち
ビーフシチューって、メインのお肉と具材を食べきっちゃって、くずれた具材とルウだけ残りがち。でもそのルウには具材の旨みたっぷり溶け込んでますよね。そんなおいしいルウを活用して、簡単ドリアに!朝ごはんやランチにもピッタリです☆

シチューをリメイク ビーフドリア

「シチューをリメイク」して、煮込まれたビーフの旨みたっぷりなシチューとチーズで、簡単おいしいドリアを作りましょう!
このレシピの生い立ち
ビーフシチューって、メインのお肉と具材を食べきっちゃって、くずれた具材とルウだけ残りがち。でもそのルウには具材の旨みたっぷり溶け込んでますよね。そんなおいしいルウを活用して、簡単ドリアに!朝ごはんやランチにもピッタリです☆

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材料

2人分
  1. 残ったシチュービーフ 400ml(2カップ)
  2. ごはん(炊きたて) 300g
  3. バター 10g
  4. ブロッコリー 30g
  5. 溶けるチーズ 50g

作り方

  1. 1

    炊きたてのごはんにバターを加えて、よく混ぜる。

  2. 2

    ブロッコリーは小さめの小房に分けて、かためにゆでる。

  3. 3

    耐熱皿に①のごはんを広げ、②のブロッコリーをのせ、シチューをかけて、チーズをちらす。

  4. 4

    オーブントースターで焼き色がつくまで、約7~8分焼く。

コツ・ポイント

*シチューを作り置きする場合は、おなべのままではなく、底の浅い容器に小分けにし、あら熱を取り、冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
*オーブントースターでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。

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こんにちは、ハウス食品です。このキッチンでは皆さまが知りたい!と思うレシピを、ちょっとしたポイントやコツを交えながら紹介していきます。
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