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やまいもの漬物わさび風
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やまいもの漬物わさび風-レシピのメイン写真

やまいもの漬物わさび風

kyonk♡
kyonk♡ @cook_40231454

ピリ辛でご飯が進む一品♪海苔や韓国のりを乗せておつまみにもok♪♪
このレシピの生い立ち
お土産で売っていた漬物の再現です☆

ピリ辛でご飯が進む一品♪海苔や韓国のりを乗せておつまみにもok♪♪
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やまいもの漬物わさび風

kyonk♡
kyonk♡ @cook_40231454

ピリ辛でご飯が進む一品♪海苔や韓国のりを乗せておつまみにもok♪♪
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材料

2-3人分
  • やまいも 200g
  • 白だし 大さじ2
  • 水 大さじ1
  • わさびチューブ 適宜
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作り方

  1. 1

    やまいもは皮をむき
    半月切りで厚めのスライスにする

    • やまいもの漬物わさび風作り方1写真
  2. 2

    白だし、水、わさびチューブを混ぜ合わせる

    • やまいもの漬物わさび風作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に入れて空気を抜き3時間程浸ける

コツ・ポイント

やまいもはあまり大きく切らずに一口の大きさが食べやすいです。

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kyonk♡
kyonk♡ @cook_40231454
2019/01/16 01:38に公開

このレシピのキーワード

つけもの 山芋 わさび

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