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切り昆布と水菜のスープ
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切り昆布と水菜のスープ-レシピのメイン写真

切り昆布と水菜のスープ

フロプシーモプシー
フロプシーモプシー @cook_40147082

和風にするのも美味しいけど、スープにしても美味しいよ！
このレシピの生い立ち
さっとできる汁物で、切り昆布もワカメのような感覚で食べられます

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切り昆布と水菜のスープ

フロプシーモプシー
フロプシーモプシー @cook_40147082

和風にするのも美味しいけど、スープにしても美味しいよ！
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さっとできる汁物で、切り昆布もワカメのような感覚で食べられます

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材料

四人分
  • お湯 おわん四杯
  • 中華スープのもと うちは練りタイプ
  • 大さじ１弱
  • 塩コショウ 少々
  • しょうゆ 少々
  • 切り昆布 ひとパック
  • 水菜 二分の一束
  • じゅうてん豆腐 一パック
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作り方

  1. 1

    切り昆布、水菜、豆腐を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、中華スープのもと、塩コショウ、しょうゆなどで味を整える

  3. 3

    １で切った具を加え、さっと煮たら出来上がり

コツ・ポイント

片栗粉でとろみをつけてもよし。
たまごを入れてもよし。

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フロプシーモプシー
フロプシーモプシー @cook_40147082
2017/06/01 13:25に公開
食べ盛りの子どもが四人、ドカンと山盛りおっかさん料理が得意です☆
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このレシピのキーワード

スープ 水菜 豆腐

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