☆簡単☆野菜たっぷり牛肉サラダ
炒めた牛肉をカットした野菜にのせるだけ！
簡単サッパリ美味しいサラダ。
Home Partyの際の一品にもイイですよ☆
このレシピの生い立ち
小さな頃から私の実家は人が多く集まる家。肉好きな人にも満足してもらえるちょっとリッチなサラダは母の定番サラダ☆そのサラダを継承しました。野菜も一緒にたくさん取れるからGoodですよ。29日は肉の日で牛肉が安かったので作りました（笑）
☆簡単☆野菜たっぷり牛肉サラダ
炒めた牛肉をカットした野菜にのせるだけ！
簡単サッパリ美味しいサラダ。
Home Partyの際の一品にもイイですよ☆
このレシピの生い立ち
小さな頃から私の実家は人が多く集まる家。肉好きな人にも満足してもらえるちょっとリッチなサラダは母の定番サラダ☆そのサラダを継承しました。野菜も一緒にたくさん取れるからGoodですよ。29日は肉の日で牛肉が安かったので作りました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさにカットしておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。
-
- 3
牛肉に火が通ったら味の素と塩コショウで軽く下味をつけ、いったん皿に移してさましておく。
-
- 4
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。かいわれ大根は1/２の長さ、クレソン、こねぎは5㎝にカット。青じそは千切りにする。
- 5
カットした野菜をすべてミックスし、サラダボールや皿に盛りつける。
-
- 6
野菜の上に炒めた牛肉をのせる（周りの野菜が見えるようにのせるとキレイ☆）。
- 7
トッピング用に大根を大根おろしにして、肉の上にのせる。
- 8
最後、プチトマトを周りに飾る。あとはお好みでポン酢をかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
牛肉は切り落としやこまぎれなど安いお肉でOK！。切って、炒めて、のせるだけなので、コツもポイントもなし！野菜がしんなりしてしまうので、お肉は冷ましてからのせてくださいね。食べるときにポン酢を上からかけるとGoodです☆
つくれぽ
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