おにまんじゅう
ｒamusui @cook_40069918
優しい甘さのおにまんじゅう。
砂糖を甜菜糖などに変えても。
子供のおやつにオススメです。
このレシピの生い立ち
サツマイモをたくさん消費できる、美味しいまんじゅうです。
おにまんじゅう
優しい甘さのおにまんじゅう。
砂糖を甜菜糖などに変えても。
子供のおやつにオススメです。
このレシピの生い立ち
サツマイモをたくさん消費できる、美味しいまんじゅうです。
作り方
- 1
芋を1センチ角くらいに切り、水にさらす
- 2
さらした芋の水を切り、砂糖を入れて混ぜる。
芋の半分位まで水が上がってくるまで放置する。 -
- 3
白玉粉を水で溶き、芋に混ぜる
- 4
さらに小麦粉を入れて混ぜる
-
- 5
カップに分ける。
-
- 6
蒸し器で20分蒸す
コツ・ポイント
芋は長くさらした方が、アクが抜けて蒸した時に変色しない。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単もっちり！黒糖鬼まんじゅう 簡単もっちり！黒糖鬼まんじゅう
秋の味覚、さつまいもを使ったもっちり優しい味のお菓子♪黒糖を上白糖や三温糖に置き換えても作れます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19487139
