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シンプル☆パイナップルジャム
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シンプル☆パイナップルジャム-レシピのメイン写真

シンプル☆パイナップルジャム

ママフィオ
ママフィオ @cook_40044795

材料2つ!!生パイナップル+サトウキビの絞り汁♪是非アジア圏にお住まいの方作ってみてね♪
このレシピの生い立ち
インドネシアに在住しているので、生のパイナップルと絞りたてのサトウキビは簡単に手に入ります!白砂糖などを使うよりは体にいいかな?と思って作ってみました♪

材料2つ!!生パイナップル+サトウキビの絞り汁♪是非アジア圏にお住まいの方作ってみてね♪
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ママフィオ
ママフィオ @cook_40044795

材料2つ!!生パイナップル+サトウキビの絞り汁♪是非アジア圏にお住まいの方作ってみてね♪
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インドネシアに在住しているので、生のパイナップルと絞りたてのサトウキビは簡単に手に入ります!白砂糖などを使うよりは体にいいかな?と思って作ってみました♪

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材料

作りやすい分量
  • 生パイナップル 半分
  • サトウキビの絞り汁 同量
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作り方

  1. 1

    生パイナップルを食べやすい大きさに切る!

    • シンプル☆パイナップルジャム作り方1写真
  2. 2

    鍋に同量のサトウキビの絞り汁を入れて中火で煮つめる♪

    • シンプル☆パイナップルジャム作り方2写真
  3. 3

    あくが出ますが、気になる方は取り除いてください!

    • シンプル☆パイナップルジャム作り方3写真
  4. 4

    かなり煮つまってきたら弱火にし、更に煮詰めてください!

    • シンプル☆パイナップルジャム作り方4写真
  5. 5

    水分がなくなったら、そのまま冷まして容器に入れて早めに食べてください!

コツ・ポイント

1度にたくさん作らない方がいいと思います。日持ちはあまりしないと思います。数日で食べきれる分作ってネン♪レモン汁を入れてもいいですね!

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ママフィオ
ママフィオ @cook_40044795
2014/01/06 05:09に公開
インドネシアでパパ、フィオ、あーたんと4人暮らし。食べることは生きることだから体にやさしく、地球にやさしい食材でみんなが笑顔になれるため、ただ今大好きなお料理勉強中。
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このレシピのキーワード

ジャム パイナップル

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